Porque é que as xícaras de chá orientais não têm asa? Diz-se que por segurança. É que se não se consegue aguentá-la nas mãos, por causa da temperatura do chá, não se deve beber. Caso contrário, tudo bem.
Os chineses e japoneses bebem chá quente durante as refeições, nunca água ou bebidas geladas. Porque o frio, durante e após as refeições, solidifica os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. E as bebidas geladas reagem com os ácidos digestivos, sendo mais rapidamente absorvidas pelo intestino do que os alimentos sólidos, endurecendo as gorduras que permanecem por mais tempo no intestino. Daí o valor de um chá morno ou até de uma água morna depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras, expelindo-as mais rapidamente, algo que é útil para todos e que facilita o emagrecimento.
Sem comentários:
Enviar um comentário